Mazurczyk, W. i Lis, B. 2004. Relacje między zawartością witaminy C i azotanów w bulwach różnych odmian ziemniaka. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 232 (cze. 2004), 47–52. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2004-0067.