Gambuś, H. i in. 2003. Zastosowanie produktów przemiału owsa nieoplewionego do wypieku chleba. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 229 (paź. 2003), 283–290. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2003-0075.