Ceglińska, A. i in. 2003. Próba wykorzystania otrąb owsianych do wypieku wyrobów ciastkarskich. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 229 (paź. 2003), 301–306. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2003-0077.