Kączkowski, J. 2002. Nowe poglądy na strukturę i funkcje białek zapasowych zbóż na przykładzie pszenicy (Triticum aestivum L.). Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 223/224 (grudz. 2002), 3–31. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2002-0001.