Boros, D. i Gołębiewski, D. 2019. Badanie składników determinujących wartość odżywczą i funkcjonalną owsa oraz ich relacji w ziarnie obłuszczonym i oplewionym. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 286 (lis. 2019), 177–179. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2019-0039.