Grudzińska, M. i in. 2012. Wpływ inhibitorów wzrostu kiełków na barwę frytek ziemniaczanych. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 265 (wrz. 2012), 149–156. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2012-0048.