Gzowska, M., Fraś, A., & Wiśniewska, M. (2024). Żyto jako bogate źródło związków prozdrowotnych. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (301), 29–34. https://doi.org/10.37317/biul-2024-0003