Gambuś, H., Gambuś, F., & Pisulewska, E. (2006). Całoziarnowa mąka owsiana jako źródło składników dietetycznych w chlebach pszennych. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (239), 259–267. https://doi.org/10.37317/biul-2006-0095