Berski, W., Ptaszek, A., Ptaszek, P., & Achremowicz, B. (2006). Porównanie wybranych właściwości natywnej i częściowo odtłuszczonej skrobi owsa odmiany Akt. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (239), 225–235. https://doi.org/10.37317/biul-2006-0092