Boros, D. (2005). Aktualne wymagania jakościowe ziarna zbóż ze szczególnym uwzględnieniem pszenicy w zależności od sposobu użytkowania. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (235), 87–93. https://doi.org/10.37317/biul-2005-0064