Wołoch, R., & Pisulewski, P. M. (2003). Wpływ mąki otrzymanej z ziarna nieoplewionych i oplewionych form jęczmienia i owsa na profil lipidowy surowicy krwi szczurów. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (229), 271–281. https://doi.org/10.37317/biul-2003-0074