Gambuś, H., Pisulewska, E., & Gambuś, F. (2003). Zastosowanie produktów przemiału owsa nieoplewionego do wypieku chleba. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (229), 283–290. https://doi.org/10.37317/biul-2003-0075