WAGA, Jacek; STACHOWICZ, Maria; KRASKA, Katarzyna. Polimorfizm białek gliadynowych i gluteninowych a zmienność cech technologicznych u mieszańców orkiszu i pszenicy zwyczajnej. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 253, p. 103–116, 2009. DOI: 10.37317/biul-2009-0026. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1344. Acesso em: 21 lis. 2024.