GIBIŃSKI, Marek; KORUS, Jarosław. Maltodekstryny jako skrobiowe zamienniki tłuszczu. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 239, p. 303–318, 2006. DOI: 10.37317/biul-2006-0099. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1707. Acesso em: 5 grudz. 2025.