BARTNIKOWSKA, Elżbieta. Przetwory z ziarna owsa jako źródło ważnych substancji prozdrowotnych w żywieniu człowieka. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 229, p. 235–245, 2003. DOI: 10.37317/biul-2003-0071. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/2055. Acesso em: 5 grudz. 2025.