GAMBUŚ, Halina; PISULEWSKA, Elżbieta; GAMBUŚ, Florian. Zastosowanie produktów przemiału owsa nieoplewionego do wypieku chleba. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 229, p. 283–290, 2003. DOI: 10.37317/biul-2003-0075. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/2059. Acesso em: 5 grudz. 2025.