ZDYBEL, Ewa; TOMASZEWSKA-CIOSK, Ewa; ROMAŃCZUK, Monika. Określenie przewodnictwa cieplnego skrobi różnego pochodzenia botanicznego oraz skrobi ziemniaczanej rozsortowanej według wielkości gałeczek. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 266, p. 93–100, 2012. DOI: 10.37317/biul-2012-0009. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1034. Acesso em: 21 lis. 2024.