PĘKSA, Anna; RYTEL, Elżbieta; TAJNER-CZOPEK, Agnieszka; KITA, Agnieszka; PYTLARZ-KOZICKA, Maria; MIEDZIANKA, Joanna. Porównanie składu aminokwasowego preparatów białkowych uzyskanych z bulw ziemniaka uprawianych systemem ekologicznym i konwencjonalnym . Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 266, p. 307–317, 2012. DOI: 10.37317/biul-2012-0031. Disponível em: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1056. Acesso em: 24 lis. 2024.