Gzowska, Marlena, Anna Fraś, i Magdalena Wiśniewska. 2024. „Żyto Jako Bogate źródło związków Prozdrowotnych”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, maj. https://doi.org/10.37317/biul-2024-0003.