Gibiński, Marek, i Wiktor Berski. 2006. „Właściwości Skrobi Z Wybranych Polskich Odmian Owsa”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 239 (marzec):213-23. https://doi.org/10.37317/biul-2006-0091.