Sulewska, Hanna, Zygmunt Nita, i Andrzej Kruczek. 2005. „Zróżnicowanie Cech jakościowych Wybranych genotypów Orkiszu (Triticum Aestivum Ssp. Spelta L.)”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 235 (marzec):65-74. https://doi.org/10.37317/biul-2005-0062.