Bryła, Anna, Wojciech Juzwa, i Grażyna Lewandowicz. 2014. „Kapsułkowanie Soku Z Ziemniaka W Liposomach”.
Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin
, nr 272 (czerwiec):49-62. https://doi.org/10.37317/biul-2014-0030.