Gambuś, H., Gambuś, F. i Pisulewska, E. (2006) „Całoziarnowa mąka owsiana jako źródło składników dietetycznych w chlebach pszennych”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (239), s. 259–267. doi: 10.37317/biul-2006-0095.