Wołoch, R. (2003) „Zdolność eliminowania wolnych rodników przez ekstrakty uzyskane z frakcji młynarskich ziarna nieoplewionych i oplewionych form jęczmienia i owsa”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (229), s. 263–270. doi: 10.37317/biul-2003-0073.