Myszka, K. (2011) „Metoda Dumasa alternatywną metodą oznaczania białka w produktach roślinnych — badania porównawcze z metodą Kjeldahla”,
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
, (260/261), s. 155–161. doi: 10.37317/biul-2011-0031.