E. Tomaszewska-Ciosk, T. Boruczkowski, E. Zdybel, W. Dróżdż, i H. Boruczkowska, „Ocena przydatności preparatów skrobi ziemniaczanej ekstrudowanej do adsorpcji miedzi, ołowiu i cynku”, Biuletyn IHAR, nr 266, s. 111–120, grudz. 2012.