Wołoch, Renata, i in. „Potencjał Antyoksydacyjny Owsa Badany Trzema różnymi Metodami”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 243, marzec 2007, s. 109-17, doi:10.37317/biul-2007-0075.