Zdybel, Ewa, i in. „Określenie Przewodnictwa Cieplnego Skrobi różnego Pochodzenia Botanicznego Oraz Skrobi Ziemniaczanej Rozsortowanej według wielkości gałeczek”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 266, grudzień 2012, s. 93-100, doi:10.37317/biul-2012-0009.