Lewandowicz, Grażyna, i in. „Rozdział Frakcji Soku Ziemniaczanego różniących Się Masą cząsteczkową I Charakterystyka Ich aktywności Biologicznej”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 266, grudzień 2012, s. 331-44, doi:10.37317/biul-2012-0033.