Franaszek, Sławomir, Monika Langner, i Bolesław Salmanowicz. „Niskocząsteczkowe białka Gluteninowe I Ich wpływ Na jakość Wypiekową Pszenicy”. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, no. 269 (wrzesień 30, 2013): 3–13. Udostępniono listopad 24, 2024. http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/966.