Leszczyński, Wacław. „Żywieniowa wartość Ziemniaka I przetworów Ziemniaczanych (Przegląd Literatury)”. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, no. 266 (grudzień 31, 2012): 5–20. Udostępniono listopad 24, 2024. http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1026.