Rytel, Elżbieta, i Agnieszka Tajner-Czopek. „Wpływ czynników Technologicznych Stosowanych Podczas Laboratoryjnej Produkcji Suszu Z Ziemniaka Gotowanego Na zawartość Witaminy C”. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, no. 266 (grudzień 31, 2012): 65–71. Udostępniono listopad 21, 2024. http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1031.