Boruczkowski, Tomasz, Hanna Boruczkowska, Maciej Bienkiewicz, Wioletta Dróżdż, Ewa Tomaszewska-Ciosk, i Piotr Regiec. „Wybrane właściwości Fizyczne Niskoacetylowanej Skrobi Estryfikowanej Kwasem Oleinowym”. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, no. 266 (grudzień 31, 2012): 191–203. Udostępniono listopad 23, 2024. http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1044.