Myszka, Kinga, Beata Kamińska, Anna Fraś, Magdalena Ploch, i Danuta Boros. „Metoda Dumasa Alternatywną Metodą Oznaczania białka W Produktach roślinnych — Badania porównawcze Z Metodą Kjeldahla”. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, no. 260/261 (wrzesień 30, 2011): 155–161. Udostępniono listopad 23, 2024. http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1143.