Gambuś H, Gambuś F, Pisulewska E. Całoziarnowa mąka owsiana jako źródło składników dietetycznych w chlebach pszennych. Biuletyn IHAR [Internet]. 31 marzec 2006 [cytowane 27 kwiecień 2025];(239):259-67. Dostępne na: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1711