Gibiński M, Berski W. Właściwości skrobi z wybranych polskich odmian owsa. Biuletyn IHAR [Internet]. 31 marzec 2006 [cytowane 6 grudzień 2025];(239):213-2. Dostępne na: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1715