Mozolewski W, Łazicki T. Jakość i przydatność technologiczna płatków ziemniaczanych. Biuletyn IHAR [Internet]. 31 grudzień 2012 [cytowane 24 listopad 2024];(266):287-94. Dostępne na: http://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1054