Żurek, G. i in. 2023. Ocena przydatności słomy z wybranych gatunków i odmian zbóż i traw do produkcji słomek do napojów. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 300 (lis. 2023), 17–22. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2023-0008.