Gambuś, H. i in. 2006. Możliwość zastąpienia tłuszczu w herbatnikach maltodekstryną owsianą. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin. 239 (mar. 2006), 319–328. DOI:https://doi.org/10.37317/biul-2006-0100.