Spiel, J. A., Ciborska, J., Pomianowski, J., & Suska, A. (2016). Wpływ pochodzenia surowca na ziemniaczane potrawy regionalne Suwałk. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (279), 99–109. https://doi.org/10.37317/biul-2016-0020