Lewandowicz, J., Le Thanh-Blicharz, J., & Jasiczak, J. (2014). Ocena możliwości zastosowania skrobi woskowych jako zagęstników sosów typu keczup. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (272), 81–91. https://doi.org/10.37317/biul-2014-0033