Kułakowska, K., Aniołowska, M., Górnicka, E., & Kita, A. (2012). Grubość plasterków ziemniaka a właściwości chipsów à la kettle. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (266), 37–45. https://doi.org/10.37317/biul-2012-0003