Grudzińska, M., Zgórska, K., & Czerko, Z. (2012). Wpływ inhibitorów wzrostu kiełków na barwę frytek ziemniaczanych. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, (265), 149–156. https://doi.org/10.37317/biul-2012-0048