KITA, Agnieszka; DANILCZENKO, Honorata; JARIENE, Elwira; KUŁAKOWSKA, Klaudia. Właściwości chipsów ziemniaczanych smażonych klasycznie i ciśnieniowo. Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, [S. l.], n. 266, p. 47–55, 2012. DOI: 10.37317/biul-2012-0004. Disponível em: https://ojs.ihar.edu.pl/index.php/biul/article/view/1029. Acesso em: 22 grudz. 2024.