Boros, Danuta, i Damian Gołębiewski. 2019. „Badanie składników determinujących wartość odżywczą I Funkcjonalną Owsa Oraz Ich Relacji W Ziarnie obłuszczonym I Oplewionym”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 286 (listopad):177-79. https://doi.org/10.37317/biul-2019-0039.