Rytel, Elżbieta, i Agnieszka Tajner-Czopek. 2012. „Wpływ czynników Technologicznych Stosowanych Podczas Laboratoryjnej Produkcji Suszu Z Ziemniaka Gotowanego Na zawartość Witaminy C”. Biuletyn Instytutu Hodowli I Aklimatyzacji Roślin, nr 266 (grudzień):65-71. https://doi.org/10.37317/biul-2012-0006.