Waga, J., Stachowicz, M. i Kraska, K. (2009) „Polimorfizm białek gliadynowych i gluteninowych a zmienność cech technologicznych u mieszańców orkiszu i pszenicy zwyczajnej”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (253), s. 103–116. doi: 10.37317/biul-2009-0026.