Żurek, G., Martyniak, D. i Żurek, M. (2023) „Ocena przydatności słomy z wybranych gatunków i odmian zbóż i traw do produkcji słomek do napojów”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (300), s. 17–22. doi: 10.37317/biul-2023-0008.