Bryła, A., Juzwa, W. i Lewandowicz, G. (2014) „Kapsułkowanie soku z ziemniaka w liposomach”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (272), s. 49–62. doi: 10.37317/biul-2014-0030.