Rytel, E. i Tajner-Czopek, A. (2012) „Wpływ czynników technologicznych stosowanych podczas laboratoryjnej produkcji suszu z ziemniaka gotowanego na zawartość witaminy C”, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, (266), s. 65–71. doi: 10.37317/biul-2012-0006.